金蒜焖鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，其口感鲜美、营养丰富，做法也相对简单。下面是一份金蒜焖鸡翅的家常做法，供您参考。

金蒜焖鸡翅的做法：

所需食材：

- 鸡翅中 500 克

- 蒜 2 瓣

- 姜 1 块

- 料酒 1 汤匙

- 生抽 2 汤匙

- 老抽 1 汤匙

- 盐 适量

- 糖 适量

- 金蒜 适量

- 食用油 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 鸡翅中洗净，切成块状，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制 15 分钟。

2. 蒜切末，姜切片备用。

3. 锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末和姜片煸炒出香味。

4. 放入腌制好的鸡翅中，煸炒至两面金黄。

5. 加入适量的清水，煮沸后转小火焖煮 10 分钟。

6. 加入金蒜，继续焖煮 5 分钟，直到鸡翅熟透。

7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

金蒜焖鸡翅是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，不仅美味可口，而且有助于增强身体免疫力，适合日常食用。

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