【简易丸子焗饭的做法】简易丸子焗饭怎么做_简易丸子焗饭的家常做法

简易丸子焗饭的做法如下：

材料：

- 4个鸡蛋

- 1/2杯米饭

- 1/4杯洋葱，切碎

- 1/4杯胡萝卜，切碎

- 1/4杯马铃薯，切碎

- 1/4杯番茄，切碎

- 1汤匙橄榄油

- 1汤匙柠檬汁

- 1汤匙生抽

- 1/4茶匙盐

- 1/4茶匙胡椒粉

- 1/4杯鸡汤或蔬菜汤

- 丸子装饰品(例如芝士、洋葱、胡萝卜、青豆等)

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入米饭、洋葱、胡萝卜、马铃薯和番茄，搅拌均匀。

2. 将米饭倒入烤盘中，用叉子将米饭压成小山丘，让米饭在烤盘底部。

3. 在米饭上铺上鸡蛋液，用铲子将烤盘中的食材铲起，移到移到烤盘中央。

4. 在丸子上撒上一些切碎的洋葱和胡萝卜，然后铺上番茄和橄榄油。

5. 将柠檬汁、生抽、盐和胡椒粉混合起来，涂抹在丸子上。

6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约25分钟，或者直到丸子熟透。

7. 在丸子上撒上一些切碎的芝士，再放回烤箱中，烤约1-2分钟，或者直到芝士融化。

观点：

这款简易丸子焗饭是一道简单易做又美味的家常菜。通过将各种蔬菜、肉类和蛋类混合在一起，制作出了一道丰富、多样化的菜肴，非常适合家庭日常食用。

在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好添加或调整配料，制作出自己喜欢的味道。同时，烤箱的烤制也保证了菜肴的口感和色泽，让菜肴更加美味。