海绵蛋糕(小山进)的做法_海绵蛋糕(小山进)的家常做法可以参考下述分析和观点：

1. 材料准备

海绵蛋糕的主要材料包括鸡蛋、低粉、糖和盐。在制作海绵蛋糕时，鸡蛋和面粉的比例应该大约1:1。此外，糖和盐也是必不可少的。

2. 搅拌面糊

在制作海绵蛋糕时，最重要的是将面糊搅拌至光滑无颗粒。在搅拌面糊时，可以加入一些面粉来增加蛋糕的口感和柔软度。

3. 放入烤箱

将面糊倒入烤盘中，并在烤箱中烤15-20分钟。在烤的过程中，可以翻转烤盘，并在蛋糕表面刷一层薄薄的鸡蛋液，这样可以让蛋糕更加湿润和美味。

4. 取出蛋糕

当蛋糕烤好后，可以取出烤盘，将蛋糕放在冷却架上，等待它完全冷却。

5. 切蛋糕

当蛋糕完全冷却之后，可以切成薄片或小块，享用美味的海绵蛋糕。

海绵蛋糕(小山进)的做法_海绵蛋糕(小山进)的家常做法是一种非常健康和美味的蛋糕，因为它使用的是天然食材，不含添加剂。同时，它的制作过程也非常简单，适合家庭制作。

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