陈皮牛排
2022/11/19 22:09:11 ('互联网')
原料200克、陈皮10克，调味品些许。
做法
①将牛排切成小块，焯水、捞出沥干。
②将陈皮切成很细很细的末子，用醋泡涨、备用。
③起小油锅，将焯过水的牛排煸透，倒入醋汁陈皮末，加一小碗水，用中火炖10分钟，不必炖得太烂，只要熟透就可以了。
④不用勾芡，加入糖和鸡精。放入糖后，陈皮牛排就会呈汁水微稠状，看上去很诱人！
功效、开胃之效，可用于易患胃胀气孩子的调理。
(责任编辑 孙新宇)
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