配方100克,山萸肉10克,黑木耳50克,胡萝卜25克,葱、菜油、姜适量,酱油,食盐少量。
制作方法
①山萸肉、黑木耳水发好待用。
②猪肝切片、胡萝卜切成0.5厘米见方的小块。
③下菜油烧沸,下肝片,木耳、山萸肉、胡萝卜爆炒至将熟时,加葱段、姜丝、酱油、食盐,翻炒至熟即可。
用法,佐餐食。
功效。用于治疗阴虚血亏而致的头昏目眩,心悸盗汗,腰酸耳鸣,神疲乏力等。
(责任编辑 孙新宇)
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