【超成功香草奶油泡芙的做法】超成功香草奶油泡芙怎么做_超成功香草奶油泡芙的家常做法
2023/6/17 12:44:24 ('互联网')
超成功香草奶油泡芙的做法可以参考下述家常做法:
材料:
- 150克高乐高
- 50克糖
- 100克鸡蛋
- 200毫升牛奶
- 50克黄油
- 20克香草精
- 盐和黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将高乐高、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入锅中,加入黄油,用中小火煮沸。
3. 将搅拌好的混合物倒入步骤1中,继续搅拌,直到混合物变得光滑。
4. 将混合物倒入烤盘中,用刮刀将表面抹平。
5. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约20分钟,或者直到泡芙表面变成金黄色。
6. 将烤好的泡芙取出,放在冷却架上冷却。
7. 在泡芙表面涂上香草奶油,撒上盐和黑胡椒粉。
8. 将泡芙放入烤盘中,再次放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约1-2分钟,或者直到奶油融化并变成金黄色。
观点:
制作超成功香草奶油泡芙的关键是将高乐高、糖、鸡蛋、牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀,使得混合物变得光滑。然后,将混合物倒入烤盘中,用刮刀将表面抹平,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约20分钟,或者直到泡芙表面变成金黄色。在奶油方面,可以根据个人口味加入适量的香草精,让奶油更加美味。最后,将烤好的泡芙取出,放在冷却架上冷却,再涂上香草奶油,撒上盐和黑胡椒粉即可。
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