红豆沙是一种传统的甜品，通常由红豆、糖、水和牛奶混合而成。但是，现代社会中，由于添加剂的广泛使用，红豆沙的质量和口感也受到了很大影响。因此，本文将介绍一种无添加剂的红豆沙家常做法，希望对您有所帮助。

无添加剂的红豆沙家常做法如下：

材料：

- 红豆 500 克

- 糖 50 克

- 水 500 毫升

- 牛奶 250 毫升

步骤：

1. 红豆洗净，放入开水中煮至变软，然后捞出放入冷水中，待红豆冷却后捞出并沥干水分。

2. 将红豆放入搅拌机中，加入适量的糖和水，搅拌成红豆沙馅。

3. 将红豆沙馅倒入一个容器中，放入冰箱中冷藏至凝固。

4. 将凝固的红豆沙馅取出，切成小块。

5. 在平底锅中加热 250 毫升水，加入切成小块的红豆沙馅，用中火煮至红豆沙馅熟透。

6. 将煮熟的红豆沙馅倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

观点：

无添加剂的红豆沙家常做法，不仅保证了红豆沙的质量和口感，还避免了添加剂的使用，符合现代社会对健康饮食的需求。此外，红豆本身含有丰富的营养成分，例如蛋白质、膳食纤维等，对于儿童的成长和健康也有很大的益处。

不过，由于无添加剂的红豆沙家常做法需要冷藏至凝固，因此需要掌握好冷藏的时间，以免红豆沙馅变质。此外，在食用时需要将红豆沙馅切成小块，以免浪费。

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