海虾蘑菇面是一道美味可口的家常菜，做法也比较简单。下面是海虾蘑菇面的家常做法，供参考。

海虾蘑菇面的做法_海虾蘑菇面的家常做法

材料：

- 海虾 500 克

- 蘑菇 200 克

- 面条 200 克

- 葱姜蒜适量

- 酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉适量

步骤：

1. 将海虾去壳去虾线，洗净备用。蘑菇洗净备用。葱姜蒜切末备用。

2. 将海虾用葱姜蒜末、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒腌制 10 分钟左右。

3. 热锅凉油，将腌制好的海虾放入锅中煸炒至变色。

4. 加入蘑菇、面条翻炒均匀，倒入适量的清水，煮至面条熟透。

5. 加入一些胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀即可。

分析：

这道海虾蘑菇面的做法简单易做，而且味道鲜美。首先将海虾腌制一下，可以使其更加入味，同时还可以减少海虾的油腻感。蘑菇也可以根据自己的口味来选择，比如蘑菇可以选择香菇、平菇、金针菇等，不同的蘑菇有不同的口感和味道。在翻炒面条时，可以加入少量淀粉，可以使面条更加酥脆，同时也可以使海虾和蘑菇更加入味。最后加入适量的调味汁，可以使整道海虾蘑菇面更加美味。

观点：

海虾蘑菇面是一道非常美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。对于喜欢海虾和蘑菇的人来说，这道海虾蘑菇面是一道不错的选择。同时，这道海虾蘑菇面的做法简单易做，非常适合家庭日常食用。

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