火龙果思慕雪是一道非常受欢迎的甜品,它主要由火龙果、奶油、芝士等食材组成,口感丰富、美味可口。以下是一份简单的火龙果思慕雪家常做法,供参考:
材料:
- 火龙果果肉200克
- 奶油150克
- 酸奶150克
- 吉利丁粉2克
- 芝士适量
- 冰块适量
- 明胶粉1/2小勺
- 热水适量
步骤:
1. 将火龙果果肉切成小块,放入碗中。
2. 加入酸奶和吉利丁粉,搅拌均匀,使吉利丁粉完全溶解在火龙果果肉中。
3. 将奶油打发至蓬松状态,加入火龙果酸奶混合物中,搅拌均匀。
4. 加入芝士,再次搅拌均匀。
5. 加入冰块,搅拌均匀。
6. 加入明胶粉和热水,搅拌均匀。
7. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
观点:
火龙果思慕雪是一道健康美味的甜品,它富含多种维生素和矿物质,有助于促进身体健康。同时,它的制作过程简单,容易上手,适合家庭制作。在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,使口感更加丰富。
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