中年人肥胖大致可以分为三种类型、大腹便便、小腹松驰。通过不同的食疗方案，均可收到满意的疗效。

　　腰身粗壮的人，应少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类食品。晚食应当以蔬菜、水果为主，八成饱即止。晚餐后别急于睡觉，晚餐与睡觉之间至少要间隔3小时，记住，千万别因嘴馋而吃夜宵。

　　大腹便便的人，是他平时营养摄入太多，热量消耗过少，“进出口”没有平衡，致使过多的营养物质堆积在腹部才使它“异军突起”。要改变平日的饮食结构，总体上把握“少荤多素，尽量少吃”的原则。

　　小腹松弛的人，其主要原因是饮水过多。过多的水分会增加肾脏和膀胱的负担，以致使小腹松弛。为了对症下药，应当严格控制每天的饮水量。