【葱油桃酥的做法】葱油桃酥怎么做_葱油桃酥的家常做法

葱油桃酥是一种传统的中式糕点，口感酥脆，香气扑鼻，是许多人喜爱的美食。下面是葱油桃酥的家常做法，供参考。

葱油桃酥的做法_葱油桃酥怎么做_葱油桃酥的家常做法

材料：

- 500克面粉

- 200克食用油

- 100克葱

- 50克白糖

- 4克盐

步骤：

1. 将面粉和盐混合在一起，慢慢加入食用油，搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。

3. 在薄片上撒上一层葱和白糖，将薄片卷起来，成长条。

4. 将长条卷成螺旋形，用力压扁。

5. 把压扁的面团擀成薄皮，放入烤盘中，用烤箱烤15分钟左右，直到表面金黄色。

分析：

葱油桃酥是一道口感酥脆、香气浓郁的中式糕点，制作过程中需要掌握一定的技巧，如面团的揉制、卷压和烘烤等。制作好的葱油桃酥表面金黄色，酥脆可口，口感独特。

在制作葱油桃酥的过程中，葱和白糖的用量可以根据自己的口味进行适当调整。如果喜欢口感更加酥脆，可以适当增加面粉和食用油的用量；如果喜欢更加甜味，可以增加白糖的用量。

葱油桃酥是一道简单易做、口感酥脆、香气浓郁的中式糕点，非常适合家庭制作。