【秘制白菜鲜肉馄饨的做法】秘制白菜鲜肉馄饨怎么做_秘制白菜鲜肉馄饨的家常做法

2023/6/17 12:52:45 ('互联网')

秘制白菜鲜肉馄饨的做法如下：

材料：

- 白菜适量

- 猪肉末500克

- 葱姜适量

- 料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量

- 馄饨皮适量

- 水适量

做法：

1. 白菜洗净，切成小块，用开水烫一下，捞出沥干水分备用。

2. 猪肉末用料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。

3. 将腌制好的猪肉末放入碗中，加入适量的葱姜末，搅拌均匀。

4. 将馄饨皮切成小块，将搅拌好的猪肉末放在皮上，包成馄饨。

5. 取一个碗，加入适量的水，将馄饨放入碗中。

6. 在水中加入一些盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，然后将馄饨放入锅中，煮至馄饨浮起来，捞出沥干水分。

7. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油、醋、葱花等调味料，拌匀即可。

秘制白菜鲜肉馄饨的做法虽然简单，但是口感却非常好。馄饨皮柔软细腻，猪肉末鲜嫩多汁，搭配白菜的清爽口感，非常适合夏天食用。此外，馄饨的做法也可以根据自己的口味进行调整，例如加入一些蔬菜、肉类或海鲜，制作出不同口味的馄饨。

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