自制肉脯的做法_自制肉脯的家常做法可以参考下述步骤：

1. 选择优质的肉：选择新鲜的、没有受到污染的肉，最好是选用猪肉，因为猪肉是制作肉脯的常见材料之一。

2. 切成小块：将肉切成小块，大小应该能够让肉脯能够独立存在，且容易咀嚼。

3. 腌制：将切好的肉块放入一个大碗中，加入一些盐、糖、料酒和酱油，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

4. 烘干：将腌制好的肉块放入烤箱中，用200°C的温度烤20-30分钟，或者使用平底锅将肉脯煎至金黄色。

5. 调味：将煎好的肉脯放入烤箱中，用200°C的温度烤10-15分钟，或者将其放入平底锅中，加入一些盐、糖、蜂蜜、酱油等调味料，翻炒至均匀。

6. 切片：将烤好的肉脯切成薄片，可以根据个人口味调整调味料的用量。

自制肉脯的做法_自制肉脯的家常做法需要一些耐心和细心，但是这样做出来的肉脯口感鲜美，肉质细腻，非常适合作为零食或者下酒菜。同时，自制肉脯的成本相对较低，也可以根据自己的口味进行自由调整。

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