原味戚风(8寸)的做法如下：

原味戚风是一种传统的蛋糕，它以柔软、松脆的口感和浓郁的巧克力味道而闻名。以下是原味戚风(8寸)的家常做法：

材料：

- 戚风蛋糕模

- 鸡蛋 3个

- 糖 150克

- 面粉 60克

- 可可粉 10克

- 泡打粉 1/2小勺

- 盐 1/4小勺

- 油 30克

- 巧克力酱(或巧克力碎片)适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器搅拌均匀。

2. 加入面粉、可可粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。

3. 加入油，再次搅拌均匀。

4. 将面糊倒入戚风蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，以170度烤25-30分钟，或者直到蛋糕熟透。

5. 取出蛋糕模，将蛋糕倒扣在凉架上，待凉后切成薄片即可食用。

分析：

原味戚风(8寸)的做法简单易学，口感柔软、松脆，巧克力味道浓郁。在做法中，使用了鸡蛋、糖、面粉、可可粉、泡打粉和盐等材料，这些材料可以协同作用，形成蛋糕的结构和口感。在烤蛋糕的过程中，需要注意火候和时间，以确保蛋糕熟透。同时，在蛋糕烤制过程中，可以加入巧克力酱(或巧克力碎片)，增加蛋糕的口感和色彩。

原味戚风(8寸)的做法虽然简单，但是需要掌握一定的技巧和注意事项，才能制作出美味的蛋糕。如果喜欢巧克力味道浓郁的蛋糕，可以尝试这种做法，相信你一定会喜欢。

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