【宝宝版羊肉烫面小包的做法】宝宝版羊肉烫面小包怎么做_宝宝版羊肉烫面小包的家常做法
发布时间: 2023-06-18
宝宝版羊肉烫面小包的做法如下：
材料：
- 面粉
- 羊肉
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 食用油
- 温水
步骤：
1. 将面粉和适量的水搅拌成面团，醒面30分钟。
2. 将羊肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制1小时。
3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层面粉，将擀好的面片卷起来，切成剂子。
5. 将剂子擀成薄片，撒上一层面粉，将薄片卷起来，切成剂子。
6. 将切好的剂子擀成薄片，放入平底锅中，煎至两面金黄。
7. 将煎好的小包装盘，撒上葱花即可。
观点：
宝宝版羊肉烫面小包的做法简单易学，适合家庭制作。在腌制羊肉时，可以根据个人口味添加适量的盐、鸡精等调料，增加口感。在擀面皮时，可以根据个人口感适量添加面粉，使小包更加酥脆。在煎小包时，可以根据个人口味调整平底锅的温度和时间，使小包煎得金黄酥脆。
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材料：
- 面粉
- 羊肉
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 食用油
- 温水
步骤：
1. 将面粉和适量的水搅拌成面团，醒面30分钟。
2. 将羊肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制1小时。
3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层面粉，将擀好的面片卷起来，切成剂子。
5. 将剂子擀成薄片，撒上一层面粉，将薄片卷起来，切成剂子。
6. 将切好的剂子擀成薄片，放入平底锅中，煎至两面金黄。
7. 将煎好的小包装盘，撒上葱花即可。
观点：
宝宝版羊肉烫面小包的做法简单易学，适合家庭制作。在腌制羊肉时，可以根据个人口味添加适量的盐、鸡精等调料，增加口感。在擀面皮时，可以根据个人口感适量添加面粉，使小包更加酥脆。在煎小包时，可以根据个人口味调整平底锅的温度和时间，使小包煎得金黄酥脆。
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