香蕉核桃马芬蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,它口感丰富、柔软细腻,同时也具有浓郁的香蕉和核桃的香味。下面是香蕉核桃马芬蛋糕的家常做法,供您参考。
香蕉核桃马芬蛋糕的做法_香蕉核桃马芬蛋糕的家常做法
材料:
- 马芬蛋糕模具 1 个
- 香蕉 1 根
- 核桃 5 个
- 鸡蛋 3 个
- 白糖 50 克
- 泡打粉 1/2 小勺
- 面粉 50 克
- 植物油 25 毫升
- 牛奶 25 毫升
步骤:
1. 将核桃切成小块,香蕉去皮,切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 白糖加入鸡蛋中,用手动打蛋器打发至硬性发泡。
4. 泡打粉和面粉混合在一起,筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
5. 将植物油和牛奶混合在一起,倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
6. 将香蕉块和核桃块加入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
7. 将马芬蛋糕模具清洗干净,倒入鸡蛋糊,放入预热好的烤箱中,以 180°C 烤 25-30 分钟。
8. 取出马芬蛋糕模具,倒扣在凉架上,待凉透后即可食用。
分析:
这道香蕉核桃马芬蛋糕的做法非常简单,只需要将所需的材料混合在一起,然后搅拌均匀即可。在制作过程中,需要掌握好火候和时间,以确保蛋糕能够熟透。此外,在制作过程中还可以适量添加一些蜂蜜或柠檬汁,以增加口感和营养价值。
总结:
香蕉核桃马芬蛋糕是一道美味可口、营养丰富的甜点,它的口感柔软细腻,同时也具有浓郁的香蕉和核桃的香味。如果您喜欢这道甜点,不妨尝试自己制作一下,相信您一定会喜欢它。
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