迷你圣诞帽芝士蛋糕是一种小巧可爱的蛋糕,通常用于节日礼物或小蛋糕聚会。以下是一份迷你圣诞帽芝士蛋糕的家常做法。
材料:
- 奶油芝士 200克
- 黄油 100克
- 糖 80克
- 鸡蛋 2个
- 香草精 1/4茶匙
- 面粉 适量
- 牛奶 适量
- 奶油 适量
步骤:
1. 将奶油芝士室温软化,加入糖和香草精,用搅拌器搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入面粉,搅拌均匀。
4. 加入牛奶,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到芝士完全软化,质地柔软。
6. 将烤好的芝士从烤箱中取出,倒扣在凉架上。
7. 将奶油芝士室温软化,加入黄油,用搅拌器搅拌均匀。
8. 加入糖,搅拌均匀。
9. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
10. 加入香草精,搅拌均匀。
11. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到芝士完全软化,质地柔软。
12. 将烤好的芝士从烤箱中取出,倒扣在凉架上。
13. 将奶油芝士室温软化,加入黄油,用搅拌器搅拌均匀。
14. 加入糖,搅拌均匀。
15. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
16. 加入香草精,搅拌均匀。
17. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到芝士完全软化,质地柔软。
18. 将烤好的芝士从烤箱中取出,倒扣在凉架上。
19. 将奶油芝士和黄油混合物倒入芝士蛋糕中,用刮刀刮平。
20. 将蛋糕放入预热至170°C的烤箱中,烤10-15分钟,直到芝士完全融化,蛋糕表面变成金黄色。
分析:
迷你圣诞帽芝士蛋糕的做法非常简单,只需要将芝士、奶油芝士、黄油、糖、鸡蛋、香草精等材料混合在一起,然后倒入烤盘中,放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到芝士完全软化,质地柔软。
迷你圣诞帽芝士蛋糕口感丰富,芝士和黄油的浓郁味道与奶油的口感相结合,让蛋糕更加美味。此外,蛋糕表面的金黄色也增加了蛋糕的美观度。
总结:
迷你圣诞帽芝士蛋糕是一道非常简单美味的蛋糕,适合家庭制作。如果想要更加美味的口感,可以在加入牛奶和奶油之前,先将芝士和黄油混合在一起,这样可以增加蛋糕的口感和香气。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!