微婆炉蛋糕是一种传统的中式糕点，口感香脆可口，是许多人喜爱的美食。下面是微婆炉蛋糕的家常做法，供参考。

材料：

- 面粉 100克

- 泡打粉 2克

- 苏打粉 2克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 50克

- 油 50克

- 白糖 50克

步骤：

1. 将面粉、泡打粉、苏打粉混合在一起，筛入碗中。

2. 打入鸡蛋，加入牛奶和油，搅拌均匀。

3. 将白糖加入鸡蛋糊中，用手动打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。

4. 将面糊倒入面粉糊中，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

6. 放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，直到表面变成金黄色。

7. 取出烤盘，将蛋糕放在烤架上，用刀子轻轻切开，取出蛋糕。

观点：

微婆炉蛋糕是一种口感香脆可口的中式糕点，非常适合搭配米饭或面食食用。在制作过程中，要注意蛋糕的面糊要搅拌均匀，这样能够提高蛋糕的口感和口感。在烤蛋糕的过程中，要注意火候和时间，以免蛋糕烤焦或烤糊。最后，将蛋糕取出放在烤架上，用刀子轻轻切开，取出蛋糕，这样能够制作出完美的微婆炉蛋糕。

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