广西新闻网记者韦夏防甲流专台自&ldquo 大家健康&rdquo 刊载了中医预防感冒的方药以及按摩、艾灸人体穴位的方法后，大受读者的欢迎，大家纷纷打来热线电话，询问还有没有其他的方式方法、民间偏方可以预防流感，抗击甲流。为此，&ldquo 大家健康&rdquo 特别开设&ldquo 防甲流专台&rdquo 栏目，为读者寻求各种预防流感的方法，如果读者有什么民间偏方，医生有什么独门方药和方法，&ldquo 大家健康&rdquo 工作室欢迎大家来函来稿来电，群策群力防控甲流。'） //-->据山东媒体报道，因甲流暴发和大蒜的供应不足，这两天，山东大蒜价格比去年同期飙升了40倍，批发价由0.3元/公斤跃上了12元/公斤以上。那么，近期南宁市场的大蒜零售价如何？记者为此作了一番调查。批发价高带高零售价11月15日上午，记者走访了南宁市鸳鸯楼菜市场和金牛桥菜市场，发现干蒜头的价格一下子升至16元/公斤。在金牛桥菜市场，记者看到，干独头蒜标价16元/公斤，干白蒜标价15元/公斤，连平时2元/公斤的次品蒜头也卖到了8元/公斤。在鸳鸯楼菜市场，一个经营蒜头的摊主告诉记者 &ldquo 估计是因为前几年大蒜不值钱，菜农都不种了。让人没想到的是，今年种蒜的少了，蒜价就开始一路上升，五里亭批发价从11月9日的4元/公斤的开秤价一直涨到现在的近16元/公斤，卖出了五六年来难遇的高价。我们的零售价自然就高了，蒜头现在卖16元/公斤左右。&rdquo 记者从食品商务网上了解到，在&ldquo 广西南宁五里亭蔬菜批发市场食品、农产品价格行情最近一周报价表&rdquo 发布的数据中，11月9日的蒜头最高批发价还是5元/公斤，最低批发价4元/公斤，均价4.5元/公斤；10日突然跃到均价8.5元/公斤；13日仍然维持蒜头最高批发价9元/公斤。而15日的市场零售价就涨到16元/公斤，如此算来，7天内，南宁蒜头的价格就由4元/公斤飙升至16元/公斤，足足涨了4倍。甲流爆发是涨价因素之一据了解，大蒜价格上涨的原因，一方面是因为种植面积小了，产量少了；另一方面就是甲流在全球的肆虐，大蒜作为国际医学专家公开推荐的&ldquo 消毒蔬菜&rdquo ，出口国外的数量增多，国内的价格也就相对拉高了。在金牛桥菜市场，黄阿姨一边在蒜头摊档挑选干独头蒜一边对记者说 &ldquo 紫红色的独头蒜比较香，我们家爱用来放油锅里炸一炸，配着炒青菜，好吃！以前5元/公斤就可以买到了。今年贵啊，啧啧！其实，蒜头多贵，对我们的影响不大。像我，就是炒菜时候放两三个独蒜，用量不多，花不了几个钱。&rdquo 对记者提出大蒜可以预防和治疗感冒的说法，黄阿姨说，大蒜有杀菌作用，她是知道的，&ldquo 我们去餐馆酒楼吃饭，都喜欢在进餐前往酱油味碟里加捣碎的生蒜头，可以消消毒，至于预防感冒，还没听说过。&rdquo 醋泡大蒜可防治流感和鼻炎大蒜有杀菌作用，经过提炼的大蒜素还是抗癌食品之一。自治区一家医院中医科的主治医师黄奕助支招，可以用醋泡大蒜预防和治疗流感、鼻炎。具体方法是 取蒜头50克，切碎，放入有内塞的瓶中，倒进白醋，浸过蒜头。浸泡几天后，每日用鼻子对着瓶口做深呼吸，吸入蒜醋的气味，每次吸10多下，每日3次，防治流感和鼻炎的效果很好。黄奕助提醒，有些老病号不宜吃大蒜，如有&ldquo 胃热&rdquo 或&ldquo 阴虚燥热&rdquo 者少用，素来舌红，容易起口疮，口干舌燥的人则不宜吃。而过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用，时间长了还会引起维生素B2缺乏症，形成口角炎、舌炎等皮肤病。生食大蒜还必须注意以下几点 不可空腹生食或食后喝过热的汤、茶；应隔日少食，每次以2至3瓣为限，肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食；心脏病和习惯性便秘者应注意少食，不可与蜂蜜同食。编辑 林娟作者 韦夏【打印】.相关文章吃大蒜并不能预防甲流南宁甲流H1N1抗体“救命”血液储备充足香港再报告一例甲型H1N1流感死亡病例北京约40万人感染过甲流病毒近期不会爆发天气时冷时热更要严防甲流人群密集场所保持通风香港发现一株甲型H1N1流感变种病毒广东甲流防控形势严峻学校减免课外活动北京甲流患者医疗费医保可报销严禁延误救治请选择您看到这篇新闻时的心情0
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