蠢萌香菇包的做法_蠢萌香菇包的家常做法可以参考下述分析和观点:
1. 材料准备:
- 干香菇 2-3 朵
- 面粉 200 克
- 水 150 毫升
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 可爱的表情 适量
2. 面团制作:
- 将干香菇放入碗中,加入足够的水浸泡 1-2 小时,直到香菇变软。
- 将干香菇取出,切成小块,放入面粉中,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
- 将擀成薄片的面团搓成圆形,用擀面杖擀成薄片,放上香菇丁和表情。
3. 包馅:
- 将香菇丁和表情包入馅料中。
- 用手将馅料捏紧,制成包子形状。
- 将包子放入平底锅中,用中火煎至底部微黄。
4. 烹饪:
- 将煎好的包子取出,放入蒸锅中,用大火蒸 10-15 分钟。
- 蒸好后,取出包子,放入碗中,撒上葱花和适量的盐、糖、鸡精即可。
观点:
- 蠢萌香菇包的做法简单易学,适合家庭制作。
- 香菇丁和表情可以根据自己的喜好进行搭配,制作出不同口味的包子。
- 煎包子时需要注意火候,不要煎糊了。
- 蒸包子时需要注意时间,不要蒸太久,以免影响口感。
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