椒盐鸡(空气炸锅)的做法如下:
椒盐鸡(空气炸锅)的做法如下:
材料:
- 鸡腿肉或鸡胸肉 500 克
- 椒盐粉 3 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 蒜末 1 汤匙
- 姜末 1 汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将鸡肉切成约 3 厘米见方的小块,用盐、料酒、生抽、白糖、蒜末、姜末腌制 20 分钟左右。
2. 将腌制好的鸡肉放入椒盐粉中,均匀地裹上椒盐粉。
3. 将裹好椒盐的鸡肉放入预热好的空气炸锅中,加热至 180°C。
4. 将鸡肉炸约 10 分钟左右,至鸡肉熟透,外表金黄色即可。
5. 将鸡肉取出,沥干油份,即可食用。
观点:
椒盐鸡(空气炸锅)是一道简单易做、口感鲜美的菜肴,非常适合家庭日常食用。空气炸锅的使用可以使得鸡肉更加酥脆,口感更好。同时,椒盐粉的使用也可以使得鸡肉更加入味,口感更加鲜美。
空气炸锅的使用也更加方便,不需要额外的厨房设备,只需要将鸡肉放入椒盐粉中即可,而且炸出来的鸡肉更加健康,不需要大量的油份。
总结起来,椒盐鸡(空气炸锅)是一道非常适合家庭日常食用的菜肴,掌握好做法,可以制作出美味的椒盐鸡。
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