焦糖布丁是一道非常受欢迎的甜品，口感香甜可口，而且做法相对简单。以下是一个简单的焦糖布丁家常做法：

材料：

- 布丁粉 100 克

- 焦糖酱 50 克

- 热水 50 克

- 牛奶 250 毫升

- 鸡蛋 2 个

- 白糖 50 克

- 香草精 适量

步骤：

1. 把布丁粉和白糖混合在一起，拌匀。

2. 把热水倒入布丁粉混合物中，搅拌均匀，直到没有颗粒。

3. 把牛奶倒入锅中，加热并搅拌，直到牛奶开始沸腾。

4. 把焦糖酱倒入锅中，继续搅拌，直到焦糖酱融化并煮沸。

5. 把鸡蛋打散，倒入牛奶混合物中，搅拌均匀。

6. 把布丁液倒入烤盘中，放入预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤 25-30 分钟，直到布丁凝固。

7. 取出烤盘，把布丁放在盘子上，撒上一些香草精即可享用。

观点：

这个焦糖布丁家常做法非常简单，而且味道香甜可口。如果喜欢焦糖的味道，可以适量增加焦糖酱的用量，也可以根据个人口味添加其他调味料。在制作过程中，注意要搅拌均匀，避免布丁粉和焦糖酱混合在一起，影响口感。此外，烤箱的温度和时间也可以根据个人口味和布丁的大小进行调整。

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