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发布时间: 2023-06-24
巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕的做法_巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕的家常做法可以参考下述步骤:



材料:


- 巧克力蛋糕底:无盐黄油150克,低粉100克,糖50克,鸡蛋1个,香草精1/4茶匙


- 巧克力熔岩酱:巧克力100克,淡奶油100毫升,糖60克,香草精适量


- 巧克力纸杯:巧克力币,可可粉,面粉,糖适量



步骤:


1. 制作巧克力蛋糕底:将黄油和糖打至光滑,加入鸡蛋,香草精,搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,冷藏至凝固。


2. 制作巧克力熔岩酱:将巧克力放入一个干净的锅中,加热至融化,加入淡奶油和糖,搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,冷藏至凝固。


3. 制作巧克力纸杯:将巧克力币撒上一层可可粉和面粉,轻轻压扁,倒入一层巧克力熔岩酱,再撒上一层可可粉和面粉,重复操作,直到巧克力熔岩酱用完。


4. 制作蛋糕:将预热至180°C的烤箱烤20-25分钟,取出待凉。


5. 将蛋糕切成适量小块,倒入巧克力熔岩酱,再撒上一层可可粉和面粉,即可享用。



观点:


这款巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕的做法简单易行,适合家庭制作。巧克力蛋糕底和巧克力熔岩酱的制作方法可以根据自己的口味和喜好进行调整。巧克力纸杯可以根据自己的喜好选择不同的颜色和材质。这款蛋糕非常适合搭配熔岩巧克力酱食用,口感丰富,非常美味。



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