【香菇白菜猪肉饺子的做法】香菇白菜猪肉饺子怎么做_香菇白菜猪肉饺子的家常做法

2023/6/19 8:15:15 ('互联网')

香菇白菜猪肉饺子是一种传统的中式美食，口感鲜美，营养丰富。以下是一份香菇白菜猪肉饺子的家常做法，供参考。

材料：

- 猪肉末：500克

- 香菇：2个

- 白菜：适量

- 葱姜：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

- 面粉：适量

- 水：适量

做法：

1. 将猪肉末放入碗中，加入适量的葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉和食用油，搅拌均匀。

2. 将香菇切成小块，白菜洗净，切成小块备用。

3. 在一个碗中，将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团。

4. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。

5. 将猪肉末放在薄片中间，然后将薄片卷起来，把两端捏紧。

6. 把饺子包好，放在冰箱里冷冻备用。

7. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，放入香菇煸炒至软烂。

8. 加入白菜翻炒几下，加入适量盐和生抽，炒匀后倒入适量清水，煮沸。

9. 将饺子放入锅中，煮至饺子浮起来，加入一些胡椒粉，炒匀即可。

10. 装盘，享用美味的香菇白菜猪肉饺子。

分析：

这道香菇白菜猪肉饺子的做法简单，口感鲜美，营养丰富。猪肉是常见的肉类食品，富含蛋白质和氨基酸，白菜和香菇都是营养丰富的蔬菜，有助于提供人体所需的维生素和矿物质。此外，饺子是一种传统的美食，口感独特，可以搭配各种调料和蘸料，增加口感和味道。

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