【蒸娃娃菜(简单版)15分钟搞定的做法】蒸娃娃菜(简单版)15分钟搞定怎么做_蒸娃娃菜(简单版)15分钟搞定的家常做法
2023/6/17 21:15:34 ('互联网')
蒸娃娃菜(简单版)的做法如下:
材料:
- 娃娃菜 1颗
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 娃娃菜洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入适量的盐和生抽,料酒和鸡精,翻炒均匀。
4. 加入焯水后的娃娃菜,翻炒均匀。
5. 蒸锅中倒入足够的水量,放入娃娃菜,放入锅中。
6. 大火蒸15分钟左右,直到娃娃菜变软烂。
分析:
这道蒸娃娃菜的做法简单易做,而且所需材料较少,非常适合家庭日常食用。蒜末和姜末的搭配可以增加菜肴的的香味,盐、生抽、料酒和鸡精的搭配也非常适合初学者掌握口味。同时,蒸的过程可以让娃娃菜更加柔软,口感更好。
观点:
这道蒸娃娃菜的做法简单易做,所需材料较少,非常适合家庭日常食用。同时,蒸的过程可以让娃娃菜更加柔软,口感更好。是一道非常适合初学者掌握的家常菜。
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