【朗姆酒葡萄面包布甸的做法】朗姆酒葡萄面包布甸怎么做_朗姆酒葡萄面包布甸的家常做法
2023/6/19 7:33:18 ('互联网')
朗姆酒葡萄面包布甸是一道非常受欢迎的家庭面包甜点,它的口感香甜可口,非常适合作为下午茶或早餐甜点。下面是朗姆酒葡萄面包布甸的家常做法,供参考。
朗姆酒葡萄面包布甸的做法如下:
材料:
- 高粉 200克
- 朗姆酒 20毫升
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 1/2茶匙
- 酵母 2克
- 温水 150毫升
- 葡萄酱 适量
步骤:
1. 将高粉、朗姆酒、糖、鸡蛋、盐和酵母混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入温水,继续搅拌至面团光滑有弹性。
3. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,一般发酵时间约为1小时。
4. 将面团取出,揉搓5-10分钟,再次发酵15分钟。
5. 将发酵好的面团分成大小相等的面团,每个面团搓成长条,然后擀成长条状。
6. 将葡萄酱均匀地涂在面条上,卷起来,成长条状。
7. 把面条放在烤盘上,放在温暖的地方进行最后发酵,一般发酵时间约为20分钟。
8. 烤箱预热至180°C,将发酵好的面包放入烤箱中,烤15-20分钟,至面包表面呈金黄色。
9. 取出面包,用刀子将其切成块状,即可享用。
观点:
朗姆酒葡萄面包布甸是一道非常美味、健康的面包甜点,它的口感香甜可口,非常适合作为下午茶或早餐甜点。在制作过程中,需要注意面团的发酵时间和温度,以确保面包口感更佳。最后,在烤面包前,需要确保烤箱预热至正确的温度,以确保面包能够烤好。
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