【快速去除鸡腿骨的做法】快速去除鸡腿骨怎么做_快速去除鸡腿骨的家常做法

快速去除鸡腿骨的家常做法如下：

1. 鸡腿肉去骨步骤：将鸡腿肉从琵琶骨上取下，洗净备用。

2. 去骨方法：将鸡腿肉放在开水中焯水，去除血沫和异味，然后捞出洗净备用。

3. 烹饪步骤：将洗净的鸡腿肉切成小块，放入热锅中，加入适量的油，煎至两面金黄，然后加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。

4. 去骨方法：将鸡腿肉放在开水中焯水，去除血沫和异味，然后捞出洗净备用。

以上是快速去除鸡腿骨的家常做法，但是这种方法并不保证完全去除骨头，可能会留下一些骨头渣。如果想更加彻底去除骨头，可以选择使用骨头清洁剂或者专业的去骨工具。此外，在烹饪过程中，需要注意火候和时间，以保证鸡肉的口感和营养成分。