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减肥药膳粥刘玉敏2002-06-1211 34 28　人们为了减肥花费了不少精力，吃了大量减肥药还是不知是否对身体有害，不妨试试药膳粥，它对减肥大有好处，除了药物的治疗作用外，还因粥所含热量少，能有效地减轻胃肠负担，非常有利于减肥，根据中医理论基础必须要辩正施膳，因此，了解自己是哪种类型的肥胖，根据肥胖的类型食用相对应的药膳粥进行减肥。药膳粥减肥是一个长期的过程，目的是从身体内部着手调节和治疗，贵在坚持。肝体质“胖墩”　　特点 肌肉结实，但左右不均匀，最易便秘。　　形成原因 常见于运动型，生活习惯和运动单一，四肢肌肉发达，腹肌、背肌弱。　　减肥方式 可通过运动减肥。　　选用的药膳粥有 话梅粥、车前子粥、枸杞粥、鲍鱼粥。肾体质“虚胖”　　特点 手足冰凉，不易出汗，怕冷，月经不调。　　形成原因 由于生活饮食习惯不当，造成水代谢失去平衡。　　减肥方式 适当锻炼（过度造成损害）使身体保暖，不过分摄取营养。　　选用的药膳粥有 板栗粥、核桃粥、蛤蛎粥、蟹粥、裙带菜粥。脾体质“病态胖”　　特点 容易出汗，喜欢甜食，面色苍白，血气不足。　　形成原因 除疾病引起代谢紊乱外，还营养失衡。　　减肥方式 适当增加运动量，如 长跑、游泳。　　选用的药膳粥有 山药粥、竹笋粥、南瓜粥、荔枝粥、黄氏粥、人参粥、牛肉粥。心体质“脂肪胖”　　特点 块头大，血气旺，容易疲劳，易患粉刺。　　形成原因 不喜欢锻炼，过分摄入动物性脂肪，高蛋白，高热量食品。　　减肥方式 调整生活饮食习惯，参加体育锻炼，循序渐进，由慢到快。　　选用的药膳粥有 赤小豆粥、山楂粥、龙眼粥、洋葱粥、莲子粥、五味子粥、虾粥。肺体质“气胖”　　特点 具有突发性，不知不觉突然体重增加。　　形成原因 由于精神压力大，造成饮食、睡眠的紊乱。　　减肥方式 减轻和调整精神压力，补充维生素和钙剂。

　　易选用的药膳粥有 百合粥、葱白粥、生姜粥、蘑菇粥、紫苏粥、芹菜粥、杏仁粥。武汉市四医院 刘玉敏

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