中国缺少真正的老年食品九成糊粉制品
发布时间: 2022-11-19

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  【93913.com】?(摘自:天津网)在如今,琳琅满目的食品货架上,儿童的、孕妇的、男人的、女人的食品五花八门,但唯独针对老人的食品少之又少。即便有,也多以麦片、核桃粉、芝麻糊等糊粉类出现,很多并不符合老年人的营养需求,比如有些中老年麦片确实细碎易于消化,却添加了大量的糖;中老年点心油盐严重超标,会带来诸多隐患;有些食品甚至抓住老人长寿心切的需求,打着保健品的幌子,以上百倍的价格卖给老人……就连中国老年学会老年营养食品专业委员会主任委员蔡同一教授都不禁感叹:一个步入老龄化社会、拥有1.67亿老年群体的国家,却难买到真正意义上的老年食品!

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  国家统计局公布的《2009年国民经济和社会发展统计公报》显示,我国目前共有60岁以上老人1.67亿,占人口总数的12.5%;其中65岁以上老人1.13亿,占人口总数的8.5%。 (上接第一版)但这个庞大的群体该吃啥,聪明的商家似乎关心地不太够。

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  记者走访了北京市8家大型超市发现,儿童、孕妇产品都有专门的货架,老年食品却散落在各个角落。 除了老人奶粉和老人麦片两大类外,部分超市还售卖营养羹、核桃粉等。这些食品多以“补钙”、“补铁”、“健骨”等作为卖点,但购买的人并不多。还有一些无糖食品,比如饼干、面包等,也把目标锁定在老年客户。

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  据有关方面估算,我国老年群体每年的消费潜力达到3000亿元以上,其中老年食品每年至少1000亿元。如此庞大的市场需求,换来的却是老人们对老年食品“种类太少太单一”的抱怨。

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  调查中,一对老年夫妇对记者抱怨,现在市面上老年食品种类太少了,都是奶粉、豆奶粉这样的冲调产品。“如果想吃这些,在家煮粥就行了。我们来超市就是想买点好消化的零食,比如不那么硬的牛肉干,少加糖的话梅,可几乎找不到。”75岁的李奶奶牙口不好,很多东西都吃不了,所以总担心营养不够。儿女孝敬的不是药片就是口服液,每天吃又怕出问题。她说:“如果有专门给老人设计的主食、配菜就好了,毕竟天然食品吃起来放心。”还有一些老人觉得老年食品多是“噱头”,“加点铁、加点钙就说是老年食品,比普通食品贵好多,到底加了啥谁也不知道。”

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