【可爱奶牛蛋糕卷的做法】可爱奶牛蛋糕卷怎么做_可爱奶牛蛋糕卷的家常做法

可爱奶牛蛋糕卷的做法_可爱奶牛蛋糕卷的家常做法：

一、材料准备

- 鸡蛋 3个

- 糖 30克

- 牛奶 20克

- 面粉 50克

- 可可粉 20克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 黄油 20克

- 奶油奶酪 20克

- 海绵蛋糕片 2片

- 奶油 200克

- 香草精适量

二、做法步骤

1. 将鸡蛋、糖、牛奶混合在一起，搅拌均匀。

2. 将面粉、可可粉、泡打粉、盐混合在一起，筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

3. 加入黄油，搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。

5. 将奶油奶酪室温软化，加入香草精，用搅拌机打至光滑。

6. 将海绵蛋糕片切成两片。

7. 在两片蛋糕片之间铺上奶油奶酪，然后将一片蛋糕片放在上面，将另一片蛋糕片放在上面，然后在奶油奶酪上撒上一层可可粉。

8. 将蛋糕卷起来，用擀面杖轻轻压扁，直到蛋糕卷完全展开。

9. 将蛋糕卷放在烤盘上，再次放入预热至180度的烤箱中，烤10-12分钟左右，取出待凉。

10. 将烤好的蛋糕卷放在室温下冷却，然后切成适当大小的片即可享用。

可爱奶牛蛋糕卷的做法_可爱奶牛蛋糕卷的家常做法：

分析：

这款可爱奶牛蛋糕卷采用了海绵蛋糕和奶油奶酪的搭配，使口感更加柔软，再加上可可粉的点缀，使得整款蛋糕更加有层次感。在蛋糕卷的制作方法中，需要注意蛋糕卷的卷制技巧，这样才能制作出完美的蛋糕卷。

观点：

这款可爱奶牛蛋糕卷是一道非常美味的蛋糕，不仅外观可爱，口感也非常好。如果喜欢巧克力口味的蛋糕，那么这款蛋糕卷是不容错过的。