蛋糕是一种广受欢迎的甜点，它的外表精美，口感松软，深受人们喜爱。以下是一份蛋糕的家常做法，供您参考：

材料：

- 面粉 150克

- 鸡蛋 3个

- 糖 60克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 油 30毫升

步骤：

1. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入碗中。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入油，再次搅拌均匀。

4. 将面糊倒入已经涂油的烤盘中，用刮刀刮平表面。

5. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15分钟。

6. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在盘子上，待凉后切成块。

观点：

制作蛋糕需要掌握一定的技巧，包括混合面糊、涂油和预热烤箱等步骤。在制作过程中，要仔细查看步骤，确保每个步骤都按照计划进行，这样制作出的蛋糕才会松软、美观。

此外，在制作蛋糕时，还可以根据个人口味和喜好进行调整，如加入糖量、泡打粉和盐的用量等。制作好的蛋糕可以保存数小时，甚至数天，是非常适合家庭食用的甜点。

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