无黄油椰蓉面包是一种不含黄油的面包，通常使用椰蓉、面粉、糖和其他材料制作。以下是无黄油椰蓉面包的家常做法：

1. 准备面团材料：面粉、糖、盐、酵母、温水和椰蓉。

2. 搅拌面团：将面粉、糖、盐、酵母混合在一起，倒入温水，搅拌成面团。

3. 发酵面团：将面团放在台面上，盖上湿布，放在温暖的地方发酵约 30 分钟至 1 小时。

4. 搅拌椰蓉：将椰蓉和面粉混合在一起，搅拌成面团。

5. 面团发酵：将发酵好的面团再次搅拌成面团，放在台面上，盖上湿布，放在温暖的地方发酵约 30 分钟至 1 小时。

6. 切割面团：将面团分成所需的大小，并搓成圆形。

7. 烘烤面团：将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烤约 20 分钟，直到面包表面呈金黄色。

无黄油椰蓉面包的做法需要一些技巧，例如面团的发酵时间和搅拌椰蓉的方式。同时，由于不含黄油，面包的口感和味道可能会有所不同，需要根据个人口味进行调整。此外，由于不含黄油，面包的保存时间可能会比有黄油的面包短一些。

总的来说，无黄油椰蓉面包是一种健康、美味的选择，可以根据自己的口味和需求进行调整。

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