空气炸锅版烤红薯是一道美味又健康的家常菜，做法如下：

材料：

- 红薯 2个

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

步骤：

1. 将红薯洗净，去皮，切成均匀的小块。

2. 把切好的红薯块放入一个大碗中，加入适量的橄榄油和盐，搅拌均匀。

3. 把空气炸锅预热至180度，然后将搅拌好的红薯块放入空气炸锅中。

4. 把空气炸锅的温度调至205度，烘烤15-20分钟，直到红薯变软和熟透。

5. 取出红薯块，用厨房纸巾吸干多余的油份，撒上一些黑胡椒即可。

分析：

空气炸锅版烤红薯是一道健康的家常菜，因为空气炸锅可以去除红薯表面的脂肪和热量，让红薯更加美味和轻盈。同时，烤红薯也可以增强红薯的维生素C和膳食纤维含量，有益于身体健康。

在使用空气炸锅版烤红薯时，需要注意火候和时间，以免红薯过度烤焦或烤干。同时，还可以根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒，让口感更加美味。

总结起来，空气炸锅版烤红薯是一道美味又健康的家常菜，值得一试。

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