罗勒黑椒烤鸡是一道美味可口的家常菜肴,使用罗勒和黑椒为主要原料,搭配鸡肉和蒜香,口感鲜美,香气扑鼻。下面是罗勒黑椒烤鸡的家常做法,供参考。
罗勒黑椒烤鸡的做法如下:
材料:
- 鸡腿肉2个
- 罗勒叶适量
- 黑椒粉适量
- 蒜末适量
- 盐、糖、生抽、料酒适量
- 烤盘、烤网、烤箱预热至200度
步骤:
1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒和蒜末,搅拌均匀腌制15分钟。
2. 将罗勒叶洗净,切成条状,放入烤盘中。
3. 将腌制好的鸡肉放入烤盘中,并将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20分钟。
4. 取出鸡肉,将罗勒叶摆放在鸡肉上,再加入适量的黑椒粉和黑椒汁,继续烤10分钟。
5. 取出鸡肉,装盘即可。
分析:
罗勒黑椒烤鸡是一道口感鲜美、香气扑鼻的家常菜肴,使用罗勒和黑椒为主要原料,搭配鸡肉和蒜香,味道浓郁。腌制鸡肉的时间不宜过长,以免影响口感。烤网的使用可以均匀烤熟鸡肉,保证口感一致。黑椒汁可以根据个人口味加入适量的盐、糖、酱油等调料,调整味道。
罗勒黑椒烤鸡是一道美味可口、营养丰富的家常菜肴,适合家庭日常食用。希望您能够喜欢这道菜肴。
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