蔓越莓核桃欧包(免发酵易上手)是一种简单易做的面包,具有蔓越莓和核桃的丰富口感和营养价值。免发酵和易上手的特点使得它非常适合家庭制作。下面是蔓越莓核桃欧包(免发酵易上手)的家常做法。
蔓越莓核桃欧包(免发酵易上手)的做法如下:
材料:
- 高粉 500克
- 酵母 5克
- 蔓越莓干 适量
- 核桃碎 适量
- 糖 50克
- 盐 5克
- 温水 300毫升
步骤:
1. 将高粉、酵母、糖和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 温水加入碗中,搅拌均匀,将酵母溶解。
3. 将搅拌好的酵母水倒入高粉中,揉成面团。
4. 将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得有弹性。
5. 将面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵30分钟至1小时。
6. 将发酵好的面团取出,分成大小均匀的小面团。
7. 将小面团揉成圆形,放在烤盘上,用叉子在面团上戳几个孔,以便在烤过程中膨胀。
8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包表面呈金黄色。
9. 在烤好后,将面包取出,撒上蔓越莓干和核桃碎,即可享用。
分析:
这款蔓越莓核桃欧包(免发酵易上手)的做法简单,所需材料也容易获取。它不需要发酵,也没有复杂的配方和技巧,非常适合家庭制作。同时,它的大小和形状可以根据个人喜好进行自由调整,非常适合个人口味。此外,由于它不需要发酵,因此可以在较短的时间内完成制作,非常适合忙碌的家庭。
蔓越莓核桃欧包(免发酵易上手)是一道简单易做、营养丰富、口感丰富、非常适合家庭制作的面包。免发酵和易上手的特点使得它非常适合家庭制作,也非常适合忙碌的家庭。
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