【松茸炒面的做法】松茸炒面怎么做_松茸炒面的家常做法

2023/6/17 18:16:58 ('互联网')

松茸炒面是一道非常受欢迎的中式面食，它以新鲜松茸和面条为主要原料，配以适量的蔬菜和肉类，口感鲜美，营养丰富。下面是一份松茸炒面的做法，供参考。

【原料】:

- 面条：200克

- 松茸：200克

- 青蒜：适量

- 葱姜蒜：适量

- 猪肉末：100克

- 蔬菜末：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

【步骤】:

1. 将松茸洗净，切成小块，备用。

2. 面条煮熟，捞出备用。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入猪肉末煸炒至变色。

5. 加入蔬菜末煸炒至变色。

6. 加入松茸翻炒均匀。

7. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味。

8. 加入煮熟的面条翻炒均匀。

9. 撒上青蒜末即可出锅。

【观点】:

1. 松茸和面条的味道鲜美，营养丰富，非常适合搭配炒面食用。

2. 炒面的时间不宜过长，否则会使面条变得糊烂。

3. 蔬菜末可以根据个人口味添加或减少。

4. 调味时可以适量减少盐的用量，以保留松茸的鲜美味道。

5. 可以根据个人口味加入辣椒或豆瓣酱等调味料，增加口感和风味。

松茸炒面是一道美味又营养的中式面食，非常适合家庭日常食用。

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