【黑加仑面包吐司[面包机版]的做法】黑加仑面包吐司[面包机版]怎么做_黑加仑面包吐司[面包机版]的家常做法
发布时间: 2023-06-18
黑加仑面包吐司[面包机版]的做法如下:



材料:


- 高粉 250克


- 黑加仑泥 100克


- 糖 50克


- 盐 10克


- 鸡蛋 25克


- 酵母 5克


- 温水 150克


- 黄油 20克



步骤:


1. 将高粉、黑加仑泥、糖、盐、鸡蛋、酵母放入面包机桶中,加入温水,启动面包机揉面程序。


2. 揉面约20分钟后,面团变得光滑有弹性,继续搅拌10分钟,直到面团达到扩展阶段。


3. 将面团取出,放入一个大碗中,盖上保鲜膜,进行一次发酵,约40分钟,直到面团体积翻倍。


4. 将发酵好的面团分成12个大小相等的面团,盖上保鲜膜,再次进行一次发酵,约15分钟,直到面团体积再次翻倍。


5. 将发酵好的面团擀成长条状,卷起来,放入面包机桶中,盖上保鲜膜,再次进行一次发酵,约10分钟,直到面团体积再次翻倍。


6. 将发酵好的面包面团放入面包机桶中,启动面包机烤程序,烤约25分钟,直到面包表面呈金黄色。


7. 取出面包面团,倒扣在平台上,轻轻拍扁,然后切成块状,即可享用。



分析:


这款黑加仑面包吐司采用面包机版的做法,方便快捷,可以随时随地制作。同时,通过发酵和烘烤,面包口感柔软,有浓郁的黑加仑香味,非常适合家庭日常食用。



观点:


黑加仑面包吐司[面包机版]是一道非常简单、美味、健康的面包,非常适合家庭日常制作。它不需要额外的食材和工具,只需要简单的面团发酵和烘烤即可,非常适合忙碌的日常家庭。同时,黑加仑面包吐司[面包机版]还有一定的营养价值,可以为身体提供所需的营养物质。



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