火腿玉米浓汤是一道美味营养的家常菜,制作方法简单,口感鲜美。以下是火腿玉米浓汤的家常做法:
材料:
- 火腿,切成小块
- 玉米,剥皮切成小块
- 姜片,葱段,料酒
- 盐
步骤:
1. 将火腿切成小块,加入开水中焯水,去除血沫,捞出备用。
2. 将玉米剥皮,切成小块。
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段,爆香。
4. 加入火腿,煸炒至变色。
5. 加入玉米粒,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
7. 加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。
分析:
这道火腿玉米浓汤是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美。火腿是一种高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的铁、锌、硒等微量元素,有助于促进血红蛋白的合成,增强身体免疫力。玉米是一种富含膳食纤维的健康食品,有助于促进肠道蠕动,排除废物和毒素。姜片和葱段则是一种含有丰富维生素和蛋白质的中药材,有助于增强身体免疫力,促进身体健康。
总结:
火腿玉米浓汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,不仅有助于增强身体免疫力,而且有助于促进身体健康。制作方法简单,值得一试。
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