本文目录
- 你对养生和食疗，有什么看法或者想法
- 食疗养生到底有没有效果
- 为什么说食疗养生最适合养生人群
- 春季养生正当时，如何食疗调养
- 如何养生和食疗
- 食疗养生效果怎么样
- 养生保健行业中的五谷食疗养生产品市场前景如何
- 养生运动，食疗哪个最重要
你对养生和食疗，有什么看法或者想法
谢谢悟空问答邀请
古话说的好，病从口入 ， 本来养生的基 本内容就有心身修功法锻炼、 食疗养生是以中 医理论为指导,通过饮食养生、预防和治疗疾病。
今天养生是有小毛病就要重视，找到原因，做好调整，而不是等发展到厉害了，再去求医想办法，这时已经晚了，而且还会吃更多苦头，花更多时间，花更多的钱。
健康的饮食应该是多食粗粮，蔬菜，瓜果，少量肉食，以素食为主。 养生不仅仅靠吃，还要靠运动、睡眠。
还有喝水对于养生的很重要。要知道饮料不能代替水，以喝白开水，茶水最好。身体的代谢，排出体内毒素，废物，需要大量水分的。每个人一天要喝足8杯水，约2000ml，喝水的目的是为了排尿，不能怕麻烦。只有能吃能喝能排，身体通畅，就没有百病侵扰了！
食疗养生到底有没有效果
我们需要的是基于科学的健康膳食，而非似是而非的食疗养生。
自古以来，东西方的人类就观察到食物和健康之间存在重要关系，比如在五代时期，我国先祖中就有杰出之士总结出：病从口入的格言警局，提醒大家不要乱吃东西，哪怕是食物也不能乱吃。古代食物匮乏，即便在食物发生了各种变质如霉变或馊臭的情况下，依然舍不得丢弃，但吃了这些腐败变质的食物，可能就会直接要人老命，即便不马上致病致命，长期来看也容易让人患上各种慢性病等。
而为了防止食物腐败变质，人们发展出了腌制技术。并世代相传。但腌制技术到了今天，已经成为危害健康的过时技术，这是因为腌制食物中存在的大量的盐会导致高血压，亚硝酸盐则可能导致癌症。实际上，中国的消化系统癌症发生率惊人，在十大常见癌症中近乎占据半壁江山，不得不说和传统不健康的饮食习惯大有关系。在这种环境下，发展出的食疗养生要是靠谱才是见鬼了。
图示：2015年中国十大恶性肿瘤
最近，国家癌症中心发布了2019癌症报告，报告中的数据是2015年的中国癌症的种类和相对比例关系。我们可以看到在最常见的十大恶性肿瘤中，与消化系统有关系的恶性肿瘤就有胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌。这些癌症和饮食习惯息息相关，并且发病率相当惊人。
建立全面的健康膳食观念刻不容缓，放弃捷径和神秘主义食疗养生才是健康的正道。
人体需要摄如适量的三大类营养物质和相应的维生素和矿物质才能维持基本健康，这是健康膳食观念的根基。每年或每几年，国家卫生部们就会依据最新科学研究，发布一份健康膳食推荐表或居民膳食指南，关注膳食指南，并想办法按照健康膳食推荐表中所言去吃，才是在膳食方面维持健康最重要的方法。
注意，针对不同的人群，膳食指南的推荐会有所不同，因为不同性别以及处于不同年龄阶段的人群，需要的营养素的量和相对比例会发生变化。比如孕期妇女的膳食就和平常时期有所不同。孕早期要注重补充叶酸而孕晚期则要增加蛋白摄入，多吃一点动物蛋白，如鱼禽蛋肉类。
老年人的膳食需求又因种种原因会有巨大差异。
随着年龄增加，老年人器官功能已经开始衰退，带来许多负面影响，老年人膳食也就需要因此进行调整：
1、对于发生了牙齿缺损的老人，要注意到其咀嚼能力的下降，因此应该更改烹调方式，多使用炖煮的方式。
2、老年人的各种感官反应也会有所退化迟钝，因此常常无法正确及时地反映身体的真实需求。这就要求老年人吃东西不能随心所欲，最好定时定量摄入。
3、老年人的常常会发生肌肉萎缩同时身体脂肪量上升，另外钙质流失加上关节和神经系统病变影响，造成老年人身体活动机能减弱，消耗减少，对热量和营养素的需求也就随之发生改变。此时应该加强补充钙质，并尽可能增强运动，减脂增肌，并辅助以相应的营养需求。
4、老年人常常也是各种慢性病如心脑血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病的高发人群。很多老年人多病共存，需要长期服用多种药物，这就容易造成食欲不振，同时还影响营养素吸收，长期如此容易造成营养失衡，此时应该根据需要和医学检验结果，有针对性的进行膳食调整，甚至专门补充某些特定的营养素。
欢迎关注
谢谢点赞
为什么说食疗养生最适合养生人群
最好的药品在厨房。按中医的理论，我们平日吃的食物，许多都县药食两用的价值。许多佐料果蔬，及五谷等。病从口入。吃对了，少得病，吃不对就得病。所以食疗养生，最适合我们普通百姓。
春季养生正当时，如何食疗调养
一年之计在于春，不知不觉已经春暖花开，万物复苏，一片生机勃勃。我们的养生也要从春天开始，做好食疗调养，为一年的强健身体打下基础。
中医有云，“春日宜省酸增甘，以养脾气“，春季，容易肝火过旺，肝火旺，容易影响到脾，所以春天饮食不当，会出现脾胃虚弱的症状。这时候，我们就需要在饮食上注意和平衡，要养肝，酸味食物吃的太多，会使肝功能偏亢，所以春季饮食要忌酸涩，油腻，生冷，多食清淡，平补的食物。
同时春天阳气上升，容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用红枣、阿胶、枸杞等食物。
除了食疗调养外，想要在春天为一年的强健体格打下好基础，还需要加强锻炼，多出去走走，多参加户外运动，可以加强人体血液的循环，有助促进气血的运行。
如何养生和食疗
生活中我们总希望自己的身体可以健康，少生病、少去医院。不管是过去的贵族皇上，还是现在的平民百姓，大家都会去各种地方打听所谓的“长寿经验”。而这些长寿经验也各有不同，有人说多睡觉、有人说少喝酒、也有人说多吃胡萝卜。
其实长寿经验没有绝对的正确还是错误，总的来说：想要长寿首先要远离不健康的生活方式，再有保持膳食多样性，根据自己身体的需求来选择每天需要吃的食物。今天爆炸营养课堂的营养师，就给大家推荐一些食物夏季养生吃的食物：夏季养生吃三种黄、三种黑、三种白，长寿老人饮食经验。
1、夏季养生吃三种黄色食物：
夏季吃鸡蛋：
鸡蛋能给我们提供优质的蛋白质，它的蛋白质的氨基酸组成和人体蛋白质的氨基酸模式最为接近，在体内的利用率很高，很容易吸收。
鸡蛋的维生素含量十分丰富，而且品种较为完全，同时还含有丰富的卵磷脂，叶黄素，对婴幼儿脑发育和老年人黄斑性病变有保护作用。
夏季吃小米：
据《本草纲目》当中记载：“小米煮粥食用，有益丹田，补虚损，健肠胃消食之功效。”肠胃动力不足的人群，如肠胃功能减退的老年人，或者肠胃功能发育不是很完全的儿童，都可以熬小米粥来食用。
夏季吃香蕉：
香蕉富含钾离子，能抑制心肌的兴奋，有降低心脏的收缩力，减慢心跳的作用，能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常的兴奋性，心肌收缩协调，同时，钾离子对血管有保护和直接扩张的作用，因此吃香蕉有利于降低血压。
2、夏季养生吃三种黑色食物：
夏季吃黑豆：
黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。
夏季吃黑木耳：
黑木耳虽然长相很古怪，但是脆脆的口感嚼起来也是妙趣横生，木耳的营养价值十分丰富。黑木耳的蛋白质含量、含铁量、含钙量都是肉菜的十到
