针对“巧取橙皮的做法”，我有一些分析和观点，希望能提供帮助。

橙皮是一种常用的食材，通常被用于烹饪和调味。巧取橙皮的做法可以充分利用橙皮的营养价值，同时避免浪费。以下是一些常见的巧取橙皮的做法：

1. 巧取橙皮做橙皮酱：将橙皮切成小块，放在锅中加热，直到变软。然后将其切碎，加入糖、橄榄油、柠檬汁等调味料，搅拌均匀，放入锅中煮制。橙皮酱味道鲜美，适合搭配面包、饼干等食用。

2. 巧取橙皮做橙皮汁：将橙皮切成小块，放在锅中加热，直到变软。然后将其切碎，加入糖、醋、橄榄油等调味料，搅拌均匀，放入锅中煮制。橙皮汁味道鲜美，适合饮用。

3. 巧取橙皮做橙皮饼干：将橙皮切成小块，放在锅中加热，直到变软。然后将其切碎，加入面粉、糖、油等调味料，搅拌均匀，制成饼干。这款饼干口感酥脆，适合搭配坚果或水果食用。

4. 巧取橙皮做橙皮沙拉：将橙皮切成小块，放在锅中加热，直到变软。然后将其切碎，加入柠檬汁、橄榄油、糖等调味料，搅拌均匀，制成沙拉。这款沙拉口感清爽，适合搭配蔬菜或水果食用。

巧取橙皮的做法可以充分利用橙皮的营养价值，同时避免浪费。不同的巧取橙皮的做法可以带来不同的口感和风味，适合不同人群食用。

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