量足懒人版牛肉披萨的做法如下:
材料:
- 250克干牛至牛排
- 2个中等大小的洋葱
- 1个大蒜
- 1/4杯切碎的意大利香料
- 1/4杯干百里香
- 1/4杯切碎的黑胡椒
- 1/4杯披萨酱
- 1/4杯橄榄油
- 1/4杯面粉
- 1/2杯酸奶油
- 1/2杯糖
- 1/4杯盐
- 1/4杯马苏里拉芝士
- 1杯番茄酱
- 1杯新鲜的菠萝块
- 盐和黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将牛排切成小块,用厨房纸巾擦干水分。
2. 在平底锅中用中火融化橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入牛排,煮至两面变色,捞出备用。
4. 将面粉、酸奶油、糖、盐和黑胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
5. 在一个大碗中,加入番茄酱、菠萝块和马苏里拉芝士,搅拌均匀。
6. 将煮好的牛排放在披萨饼上,然后将酱料均匀地抹在牛排上。
7. 将饼盘放在烤盘上,将牛排放在饼盘上。
8. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,直到牛排熟透。
9. 取出烤盘,将饼盘从烤箱中取出。
10. 在平底锅中加入一些橄榄油,将饼盘放入锅中,用中火煎烤1-2分钟,直到饼盘表面变成金黄色。
11. 取出饼盘,将牛肉和酱料一起食用即可。
量足懒人版牛肉披萨的做法简单易学,而且口感丰富,非常适合家庭日常食用。
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