秋日暖物银耳莲子木瓜盅是一道非常受欢迎的家常甜品,它既有营养,又温暖可口。下面是一份秋日暖物银耳莲子木瓜盅的家常做法,供参考。
材料:
- 木瓜1个
- 银耳10克
- 莲子10克
- 红枣5枚
- 蜂蜜适量
做法:
1. 木瓜去皮、核,切成小块。
2. 银耳和莲子放入碗中,加入足够的清水,浸泡20分钟。
3. 红枣去核备用。
4. 将浸泡好的银耳、莲子和红枣放入锅中,加入适量的清水,煮沸。
5. 转小火,煮至木瓜熟透,汤汁浓稠。
6. 加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
分析:
- 秋日暖物银耳莲子木瓜盅是一道非常适合秋日食用的甜品,既有营养,又温暖可口。
- 木瓜和银耳都含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和抗氧化。
- 莲子有清热解毒的功效,对于缓解秋日干燥的天气有一定的帮助。
- 红枣则具有促进血液循环和补血的功效,对于改善贫血有一定的帮助。
观点:
- 秋日暖物银耳莲子木瓜盅是一道非常健康的甜品,适合各个年龄段的人群食用。
- 制作过程中可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,以提升口感。
- 在制作过程中要注意火候,不要煮得太过火,以免口感过苦。
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