十大抗癌食物

    【93913.com 】(来源：爱美网)癌症是致命的杀手。尽管均衡饮食是健康的基础，但科学家们在大量研究之后发现有些食物在预防癌症方面有最为突出的效果。近日，美国"十大排行榜组织"网站整理了这些抗癌食物的榜单。爱美网健康提醒你：想要癌症离你远远的，一定要多吃哦！

　　NO.1大蒜

　　蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。

　　NO.2柑橘类水果

　　研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。

　　NO.3亚麻籽

　　亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。

　　NO.4绿茶

　　研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

　　NO.5绿色蔬菜

　　深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。

　　NO.6所有的莓类

　　蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。

　　NO.7三文鱼

　　研究证明，三文鱼等鱼类是抗癌的高手，不过，千万不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。

　　NO.8番茄

　　番茄含有大名鼎鼎的番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的。

　　NO.9红酒

　　红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂，能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。

　　NO.10全谷物

　　全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。

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