番茄玉米鲜虾汤饭是一道非常受欢迎的中式家常菜,它的做法相对简单,但味道却十分鲜美。下面是一份家常做法,供参考。
材料:
- 生大米 100克
- 番茄 2个
- 玉米 1个
- 鲜虾 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将大米洗净,放入锅中,加入适量的水,煮至熟烂。
2. 将番茄和玉米洗净,切成小块。
3. 鲜虾去壳,洗净,切成小块。
4. 将切好的番茄、玉米和虾块放入锅中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
5. 加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖,煮约10分钟,直到汤汁浓稠。
6. 将煮熟的米饭倒入锅中,搅拌均匀,即可关火。
分析:
这款番茄玉米鲜虾汤饭是一道非常健康的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,可以满足人体所需的营养需求。同时,它的做法相对简单,所需材料也比较容易获取,非常适合家庭日常食用。
这款汤饭的味道十分鲜美,番茄的酸甜和玉米、虾的鲜香味相得益彰,让人回味无穷。在煮汤饭时,还可以加入适量的蔬菜,如胡萝卜、西兰花等,增加汤饭的口感和营养。
总结起来,番茄玉米鲜虾汤饭是一道美味又健康的中式家常菜,非常适合家庭日常食用。
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