【香甜松软的——红糖红枣面包的做法】香甜松软的——红糖红枣面包怎么做_香甜松软的——红糖红枣面包的家常做法
发布时间: 2023-06-18
红糖红枣面包是一道口感香甜、松软的面包,制作简单,非常适合家庭制作。下面是红糖红枣面包的家常做法:



材料:


- 高粉 250克


- 红糖 50克


- 红枣 100克


- 酵母 3克


- 盐 3克


- 温水 150克



步骤:



1. 将高粉、红糖、红枣、酵母、盐和温水混合在一起,揉成面团。



2. 将面团揉成一个大球,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。



3. 将发酵好的面团取出来,揉搓光滑,然后切成大小均匀的小块。



4. 将小块的面团放入烤盘中,在温暖的地方再次发酵10-15分钟,直到面团体积翻倍。



5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包表面变成金黄色。



观点:



这道红糖红枣面包的家常做法简单易学,非常适合家庭制作。使用红糖和红枣可以增添面包的甜味和红枣的香气,而且红糖含有天然的糖分,可以为身体提供能量,有助于缓解疲劳。同时,使用酵母可以令面包产生更多的气体,使面包更加松软。在发酵过程中,可以根据个人口味加入一些调料,例如盐、胡椒粉等,使面包更加美味。



这道红糖红枣面包的家常做法可以根据个人口味进行适当的调整,例如加入一些其他的水果或者坚果,以增添面包的口感和营养价值。



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