【五花肉菠菜面的做法】五花肉菠菜面怎么做_五花肉菠菜面的家常做法
发布时间: 2023-06-19
五花肉菠菜面是一道口感鲜美、营养丰富的家常面食，下面是一份五花肉菠菜面的家常做法，供参考：
材料：
- 五花肉 500克
- 菠菜 200克
- 面条 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉适量
步骤：
1. 将五花肉切成大小适中的块，用开水焯水去腥，捞出备用。
2. 菠菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟，让五花肉煮烂入味。
6. 将煮好的五花肉捞出备用。
7. 将菠菜倒入锅中，翻炒均匀。
8. 将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀。
9. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮至面条变软烂。
10. 将煮好的五花肉菠菜面倒入碗中，撒上葱花和胡椒粉即可。
分析：
这道五花肉菠菜面的做法简单易学，所需材料也比较简单，但是口感鲜美、营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的面食。
在做法中，五花肉被煸炒至表面微黄，这样能够去除五花肉的异味，让肉质更加鲜嫩。同时，加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，能够增加面食的风味和口感。
菠菜被翻炒后，能够释放出自身的营养成分，让五花肉更加美味。最后，将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条也吸收到五花肉和菠菜的香味。
这道五花肉菠菜面的做法虽然简单，但是口感鲜美、营养丰富，非常适合家庭日常食用。
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材料：
- 五花肉 500克
- 菠菜 200克
- 面条 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉适量
步骤：
1. 将五花肉切成大小适中的块，用开水焯水去腥，捞出备用。
2. 菠菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟，让五花肉煮烂入味。
6. 将煮好的五花肉捞出备用。
7. 将菠菜倒入锅中，翻炒均匀。
8. 将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀。
9. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮至面条变软烂。
10. 将煮好的五花肉菠菜面倒入碗中，撒上葱花和胡椒粉即可。
分析：
这道五花肉菠菜面的做法简单易学，所需材料也比较简单，但是口感鲜美、营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的面食。
在做法中，五花肉被煸炒至表面微黄，这样能够去除五花肉的异味，让肉质更加鲜嫩。同时，加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，能够增加面食的风味和口感。
菠菜被翻炒后，能够释放出自身的营养成分，让五花肉更加美味。最后，将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条也吸收到五花肉和菠菜的香味。
这道五花肉菠菜面的做法虽然简单，但是口感鲜美、营养丰富，非常适合家庭日常食用。
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