【快手红油鸡块米线的做法】快手红油鸡块米线怎么做_快手红油鸡块米线的家常做法

2023/6/19 8:24:23 ('互联网')

快手红油鸡块米线是一道美味可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是快手红油鸡块米线的家常做法：

材料：

- 鸡块 500 克

- 米线 200 克

- 红油适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 姜适量

- 蒜适量

- 葱花适量

做法：

1. 将鸡块洗净，切成小块，用盐、生抽、料酒腌制 10 分钟。

2. 将米线放入开水中煮熟，捞出备用。

3. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，放入鸡块煸炒至变色。

4. 加入适量的红油，煮至鸡块熟透。

5. 加入适量的盐、生抽、料酒，翻炒均匀。

6. 把煮好的米线倒入锅中，翻炒均匀。

7. 最后撒上葱花即可。

分析：

快手红油鸡块米线是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。米线含有丰富的碳水化合物和纤维素，有助于促进消化和维持肠道健康。鸡块富含蛋白质和多种维生素，有助于增强身体免疫力和促进生长发育。红油具有抗菌、消炎、镇痛的作用，有助于缓解疼痛和改善身体状态。

观点：

快手红油鸡块米线是一道美味可口、营养丰富的家常菜，适合家庭日常食用。制作过程中要注意火候和时间，避免过度烹饪导致口感变差。同时，食材的选择和搭配也要根据个人口味和偏好进行调整。

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