杯子海绵蛋糕是一种简单易做、口感松软的蛋糕，通常用鸡蛋、面粉、糖等材料制成。以下是一份杯子海绵蛋糕的家常做法：

材料：

- 鸡蛋2个

- 糖100克

- 面粉100克

- 盐1/4茶匙

- 油30克

- 温水60克

步骤：

1. 把鸡蛋打入碗中，加入糖和盐，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 把面粉筛入碗中，用打蛋器搅拌均匀。

3. 把油和水混合在一起，倒入碗中，再次搅拌均匀。

4. 把搅拌好的面糊倒入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，或直到蛋糕表面变成金黄色。

观点：

这款杯子海绵蛋糕简单易做，口感松软，非常适合家庭制作。在制作过程中，需要注意鸡蛋、面粉、糖和油的比例，以及烤箱的温度和时间，以确保蛋糕的质量。此外，还可以根据个人口味加入适量的香草精或其他调味料，使蛋糕更加美味。

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