【水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的做法】水饺之肉馅---韭菜猪肉馅怎么做_水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的家常做法
2023/6/19 14:18:06 ('互联网')
韭菜猪肉馅是水饺的一种常见馅料,制作韭菜猪肉馅的家常做法如下:
材料:
- 猪肉馅(300克)
- 韭菜(100克)
- 姜(适量)
- 大葱(适量)
- 酱油(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 香油(适量)
步骤:
1. 猪肉馅加入姜蒜末、大葱末、酱油、料酒、生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 韭菜洗净,切成小段,加入肉馅中搅拌均匀。
3. 将韭菜肉馅拌匀后,用手捏成饺子馅。
观点:
韭菜猪肉馅的家常做法简单易懂,适用于家庭制作。制作韭菜猪肉馅时,需要选用新鲜的猪肉馅和优质的韭菜,这样制作出的水饺口感鲜美。同时,在腌制猪肉馅时,可以加入一些调味料,如酱油、料酒、生抽等,可以增加馅料的香味和口感。在拌馅时,需要搅拌均匀,以确保馅料的均匀性和口感。最后,将韭菜猪肉馅捏成饺子,口感鲜美,营养丰富,是一道美味的家常菜。
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