水果披萨是一道美味又健康的家常菜,它结合了披萨和水果的优点,既美味又营养。以下是一份简单的水果披萨家常做法,供参考。
材料:
- 披萨饼底:2张
- 披萨配料:披萨酱、水果、洋葱、大蒜、青椒、马苏里拉芝士、番茄酱、糖、盐、橄榄油
步骤:
1. 准备披萨饼底。将2张披萨饼底放在烤盘上,用叉子在饼底上戳几个洞,放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟,直到饼底变软和金黄色。
2. 准备披萨配料。将披萨酱、水果、洋葱、大蒜、青椒切成小块备用。
3. 将马苏里拉芝士切成小块,备用。
4. 预热烤箱至200°C。
5. 将披萨饼底从烤箱中取出,放在平底锅上,用铲子将饼底铲平。
6. 在饼底上撒上一层番茄酱、一层糖和一层盐,然后根据个人口味撒上一层马苏里拉芝士。
7. 将切好的水果、洋葱、大蒜、青椒放在饼底上。
8. 将另一张披萨饼底放在水果和配料上,用铲子将饼底和配料不平地压平。
9. 将剩余的马苏里拉芝士撒在饼底和配料上。
10. 将披萨放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟,直到披萨表面呈金黄色。
11. 取出披萨,将披萨从烤箱中取出,放在盘子上,撒上一层马苏里拉芝士,即可享用。
观点:
水果披萨是一道美味又健康的家常菜,它结合了披萨和水果的优点,既美味又营养。制作水果披萨简单易行,而且可以根据自己的口味添加或减少配料。在制作过程中需要注意饼底和配料的搭配,以确保披萨的口感和美味。
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